segunda-feira, 15 de junho de 2009

Krishna Sankirtan Floripa

Este blog foi criado para divulgar e tornar acessível os Livros de Srila Prabhupada e demais autores editados pela BBT (The Bhaktivedanta Book Trust), bem como, artigos devocionais.
Srila Prabhupada sempre enfatizou a impressão e distribuição de Livros da Filosofia Védica como o Seu Real Prazer. Estamos, portanto, tentando servir humildemente à Prabhupada, Nosso Querido Shiksha Guru, que foi tão Misericordioso em traduzir esta vasta Literatura Védica possibilitando Nosso Crescimento Espiritual em Consciência de Krishna. Haribol \o/

Bhagavad-Gita (Pocket)


Informações do produto
924 pp
10 x 14 cm
16 ilustrações coloridas
700 Versos em sânscrito
Tradução em português
Comentários meticulosos
Indice de Versos
Glossário completo
Guia do alfabeto e da pronúncia em sânscrito
Brochura
R$25,00
De maneira notável, o Bhagavad-gita, um dos mais conhecidos textos filosóficos do mundo, narra um evento dramático ocorrido num campo de batalha da Índia antiga. Momentos antes de entrar em combate, o guerreiro Arjuna começa a se perguntar sobre o verdadeiro sentido da vida.
As questões levantadas por Arjuna neste texto intemporal têm surpreendente importância para nosso mundo moderno. A possibilidade de aplicação universal das idéias contidas no Bhagavad-gita tornam-no de fato um clássico da literatura universal.
Durante milhares de anos, este famoso livro tem atraído a mente dos grandes intelectuais do Oriente e do Ocidente, como Thoreau, Emerson, Einstein, Gandhi, Huxley e outros.
O comentário lúcido de Srila Prabhupada proporciona a todos os leitores acesso fácil a este clássico antigo e claro entendimento dele. A venda de mais de 14 milhões de exemplares em 50 línguas é prova óbvia da extrema popularidade e valor desta edição.

Bhagavad-Gita (Edição Luxo)

Informações do produto
993 pp15 x 21,5 cm
Capa dura
Encarte colorido de 16pp
Marcador
R$60,00


De maneira notável, o Bhagavad-gita, um dos mais conhecidos textos filosóficos do mundo, narra um evento dramático ocorrido num campo de batalha da Índia antiga. Momentos antes de entrar em combate, o guerreiro Arjuna começa a se perguntar sobre o verdadeiro sentido da vida.

As questões levantadas por Arjuna neste texto intemporal têm surpreendente importância para nosso mundo moderno. A possibilidade de aplicação universal das idéias contidas no Bhagavad-gita tornam-no de fato um clássico da literatura universal.

Durante milhares de anos, este famoso livro tem atraído a mente dos grandes intelectuais do Oriente e do Ocidente, como Thoreau, Emerson, Einstein, Gandhi, Huxley e outros.

O comentário lúcido de Srila Prabhupada proporciona a todos os leitores acesso fácil a este clássico antigo e claro entendimento dele. A venda de mais de 14 milhões de exemplares em 50 línguas é prova óbvia da extrema popularidade e valor desta edição.

Srimad Bhagavatam



Informações do produto
19 volumes
15.800 pp
14 x 21,5 cm
304 ilustrações coloridas
Versos originais em sânscrito
Traduções em português
Comentários meticulosos
Glossário completo
Encadernação de luxo
R$660,00
Srimad Bhagavatam, ou Bhagavat Purana, é o texto mais importante de filosofia espiritual existente e abrange todos principais aspectos da civilização védica, que floresceu na Índia mais de 50 séculos atrás. Com toda sua sociedade fortemente alicerçada em valores espirituais, a cultura védica influenciou todas as outras civilizações antigas, em campos como: arte, literatura, astronomia, ciência, política, psicologia, misticismo, filosofia e religião.
No Srimad Bhagavatam nós encontramos descrições detalhadas da criação do universo, o ciclo de nascimento e morte, a diferença entre as naturezas espirituais e materiais, transmigração da alma, a estrutura do universo, a organização perfeita da sociedade, a natureza do tempo, o mundo espiritual, poderes místicos, a história e origem do homem, o futuro, o sentido e principal objetivo da vida, e Krishna (Deus) e Seus principais nomes, formas e passatempos.

Sri Isopanisad


Informações do produto 128 pp
11,8 x 18,8 cm
R$12,00

Um importante tratado espiritual da humanidade, o Sri Isopanisad tem sido estudado há milhares de anos. Oculto no idioma sânscrito até a segunda metade do século passado, o livro tem inspirado milhões de pessoas a se dedicarem mais à vida espiritual. Esta obra prima é apresentada aqui por Sua Divina Graça A.C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada, o erudito mais proficiente do ensino da sabedoria védica no mundo. “Os dezoito mantras em sânscrito são apresentados tanto em devanagari quanto em língua romana, o que será de grande ajuda para o estudante iniciante. Swami Prabhupada nos deu comentários inteligentes e lúcidos de cada mantra – incomum para este tipo de publicação – ao que foram acrescentados glossário e índice.”– Dr. Paul Hockings

Luz do Bhagavata


Informações do produto 128 pp
10,5 x 13,8 cm
papel couchê 90g
16 páginas de ilustrações coloridas
R$10,00
A simplicidade, beleza e complexidade encontradas na natureza têm capturado as mentes e os corações dos mais eminentes filósofos de todos os tempos. Mesmo os mais ilustres gênios científicos da atualidade ficam perplexos ao tentar entender os grandes mistérios da natureza.
Luz do Bhagavata apresenta uma exposição lúcida e tangível do propósito e significado da natureza e de sua origem. De todos os escritos de Sua Divina Graça, talvez seja esta obra a mais singular. Foi escrita em Vrindavana, em 1961, em resposta a um convite para participar de uma conferência mundial, no Congresso em prol do Cultivo do Espírito Humano, realizado no Japão. Como a maioria dos participantes da conferência era do Oriente, Srila Prabhupada refletiu profundamente em qual seria a melhor e mais adequada maneira de apresentar os intemporais ensinamentos do Srimad Bhagavatam ao povo oriental.
O Bhagavatam original foi escrito há cinco mil anos como um livro imenso, composto de dezoito mil versos. Os participantes da conferência não disporiam de tempo para ouvi-lo todo. Por conseguinte, Srila Prabhupada escolheu, para sua apresentação, o vigésimo capítulo do Décimo Canto do Srimad Bhagavatam. Este capítulo descreve a estação do outono em Vrindavana, o local onde apareceu o Senhor Krishna. Srila Prabhupada sabia que o povo oriental gosta muito de ouvir descrições da natureza e que o período da estação outonal é-lhes especialmente auspicioso. Apresentar filosofia espiritual citando exemplos da natureza seria melhor para a compreensão deles. Para cada fenômeno sazonal, poder-se-ia dar um ensinamento correspondente. Por exemplo: a noite escura e nublada da estação chuvosa do outono, quando as estrelas não são vistas, compara-se à atual civilização materialista e ateísta, na qual as estrelas refulgentes da sabedoria do Bhagavata (os devotos e as escrituras) ficam temporariamente obscurecidas. Ao todo, Srila Prabhupada compôs quarenta e oito comentários vinculados aos versos do capítulo.

Manuais Vaishnavas

Manual Vaishnava


Informações do produto
47 pp
10,2 x 14,9cm
R$9,00
Manual das principais canções, orações e mantras da consciência de Krishna.

Canções Vaishnavas
Informações do produto
126 pp
13,5 x 20 cm
Espiral
R$36,00

Uma seleção dos mais belos e poéticos hinos e mantras em glorificação ao Supremo Senhor Krishna, incluindo texto original em bengali ou sânscrito, a tradução e notas explicativas.

Ensinamentos do Senhor Caitanya

Informações do produto
343 pp
14.5 x 21.5cm
R$42,00

Através das eras, muitos avataras – preceptores e encarnações de Deus dotados de inspiração divina – têm aparecido no mundo, mas nenhum deles jamais distribuiu amor espiritual de forma tão liberal quanto o Avatara Dourado, o Senhor Caitanya Mahaprabhu. Caitanya Mahaprabhu (Mahaprabhu significa “o Grande Mestre”) apareceu na Bengala, Índia, em 1486, e viveu apenas quarenta e oito anos; contudo, Ele iniciou uma revolução na consciência espiritual, a qual afetou profundamente a vida de milhões.
Célebre como um grandioso santo mesmo em Sua juventude, o Senhor Caitanya deixou sua família e amigos aos vinte e quatro anos para ensinar a esquecida essência da milenar sabedoria védica em toda Índia.
Embora fosse Ele mesmo um místico completamente renunciado, o Senhor Caitanya ensinou como se pode agir com consciência espiritual mesmo dentro do lar, do serviço e dos assuntos sociais. Dessa maneira, Seus ensinamentos, embora intemporais, possuem especial relevância para o mundo contemporâneo. Ele ensinou um processo prático que todos podem executar para sentir diretamente o êxtase do amor puro por Deus.
Este livro, um dos mais importantes escritos por Swami Prabhupada, relata a extraordinária vida desse eminente santo e explica a essência de Seus ensinamentos.

Coleção de DVDs de Prabhupada


Informações do produto
13 dvds com legenda em português.
06 dvds de bonus darshans em inglês
Coleção completa R$200,00
DVD por unidade R$12,00
Coleção completa de todas as filmagens de Srila Prabhupada durante 12 anos em que estabeleceu o movimento Hare Krishna. São 19 DVDs, sendo 13 legendados contendo entrevistas, palestras e darshans de Sua Divina Graça A.C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada, o fundador-acharya da ISKCON.

Prabhupada Lilamrta


Informação sobre o produto
06 volumes
1892pp
14X21,5cm
24 páginas de ilustração
R$ 270,00
A biografia completa e autorizada de Sua Divina Graça A. C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada, fundador-acharya da ISKCON, o mestre da auto-realização da era moderna. Escrito por um de seus principais discípulos, S.S. Satswarupa Das Goswami, esse livro mostra como surgiu o movimento Hare Krishna. Demonstra na prática o que é a filosofia de auto-realização, Bhakti-yoga, ou serviço devocional.O livro foi feito com base em um extenso trabalho de pesquisa, reunindo diários e memórias de seus discípulos, gravando milhares de horas de entrevistas e mais de sete mil cartas escritas por Srila Prabhupada.Através desta linda coleção temos acesso aos ensinamentos de Srila Prabhupada de forma clara e prática, tanto em suas palavras como em seu exemplo de vida.
O livro é fascinante sob vários pontos de vista. Em termos históricos, é único em narrar o nascimento de uma religião mundial em grande detalhe. Em termos de conquistas humanas, conta a história incrível de um homem que teve a coragem de sair de sua terra natal pela primeira vez aos 69 anos de idade, sem praticamente nenhum dinheiro, sem ajuda alguma, sem discípulos, para cumprir a ordem de seu mestre espiritual de transplantar a antiga cultura espiritual da Índia para o Ocidente em pleno século XX. Mostra como, apenas doze anos depois, ele viu sua Sociedade Internacional para Consciência de Krishna se transformar em uma confederação mundial de mais de cem centros, escolas, templos, institutos e comunidades rurais e como escreveria mais de cinqüenta volumes de estudos e traduções comentadas sobre clássicos filosóficos e religiosos da Índia.
Do ponto de vista espiritual, o livro é de suma importância, não só por narrar a vida de um devoto puro de Deus, como também por nos mostrar como tantas milhares de pessoas, de todas as partes do mundo, moldaram suas vidas em consciência de Krishna pela graça de Srila Prabhupada, e quão maravilhoso o resultado que obtiveram.

Divina Sucessão

Informações do produto
410 pp
21 x 14,6 cm
R$60,00

Aqui encontramos a biografia dos quatro mestres espirituais antecessores a Sua Divina Graça A.C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada, o fundador-acharya da ISKCON: Srila Bhaktisiddhanta Sarasvati Thakura, Srila Gaura-kishora das Babaji, Srila Bhaktivinoda Thakura e Srila Jagannatha das Babaji.
Esses relatos são muito fortes e reveladores. Nada é tão importante na vida espiritual como a associação com os devotos puros. Lendo sobre suas atividades e ensinamentos estamos nos associando diretamente com eles. Um complemento perfeito as biografias de Srila Prabhupada (Um Santo no Século XX e Srila Prabhupada Lilamrta).
“Cada mestre espiritual da sucessão discipular exibe, de forma particular e individual, os múltiplos aspectos das ilimitadas opulências do Senhor Supremo. Suas vidas são riquíssimas em realização espiritual. Simplesmente conhecendo suas vidas, podemos absorver suas qualidades e realizações, e receber a inspiração necessária para prosseguirmos no caminho da liberação do ciclo de nascimentos e mortes.” – Purushatraya Swami

Edições Nectárias


Informações do produto
294 pp
14 x 21,5 cm
16 ilustrações coloridas
R$36,00

Resumo comentado de um clássico medieval indiano, O Néctar da Devoção é um manual progressivo de bhakti-yoga - a yoga suprema. Repleto de descrições sistemáticas da experiência mística, o livro é o mais sublime e prático livro sobre o assunto.






Informações do produto
102 pp
11,8 x 19,4 cm
R$ 28,50

Renomado clássico medieval de Srila Rupa Goswami, O Néctar da Instrução (Upadesamrta) contém as diretrizes que nos possibilitam a prática bem-sucedida de bhakti-yoga. Inclui como controlar a mente inquieta, como identificar um autêntico mestre espiritual, como testar o avanço pessoal, o que evitar na prática de yoga, como uma pessoa iluminada se relaciona com as outras e as glórias de Radha Kunda.A tradução e explicações precisas de Sua Divina Graça A. C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada, o mais autêntico representante da cultura védica, tornam o livro ainda mais aproveitável e importante.






Informações do produto
136 pp
8.5 x 13cm
R$ 5,00
Reunida por um discípulo de Srila Prabhupada, esta coletânea de histórias, anedotas e instruções nos revela o caráter magnífico desta personalidade que fundou o movimento Hare Krishna .



Krshna Book (vol.I e II)

Krshna, A Suprema Personalidade de Deus (Volume I e II)

Informações do produto

866 pp

15 x 21cm

2 volumes

24 ilustrações coloridas

4 marcadores de página

R$80,00

Este livro contém um relato original das extraordinárias atividades do Senhor Sri Krishna, que apareceu neste planeta há 5.000 anos. Convidamos o leitor a mergulhar em suas páginas e entrar diretamente em contato com as maravilhosas características e feitos gloriosos de Krishna, em uma época há muito esquecida, quando Krishna encantava a todos os residentes da terra mágica de Vrindavana e simultaneamente combatia um fantástico exército de bruxos e guerreiros que desejavam a Sua destruição.

Fascinantes, atrativos e prazerosos, os feitos de Sri Krishna são também plenos de profunda sabedoria filosófica e de percepção espiritual. É dito que apenas por ler e estudar esses relatos das atividades de Sri Krishna podemos elevar nossa consciência para o mais elevado nível de bem aventurança e conhecimento, o que ordinariamente seria muito difícil de alcançar.

Não seria um exagero dizer que este livro é algo realmente especial. Prabhupada escreveu-o com uma doçura devocional inexplicável. A cada página experimentamos o ilimitado e contagiante amor de Prabhupada para com Krishna.



Jóia do Universo

Jóia do Universo - Histórias do Senhor Jagannatha

Informações do produto
214 pp
14,2 x 20,7 cm
R$28,00

Todos os corações, por mais duros que sejam, vão se derreter ao ouvir as histórias do Senhor Jagannatha contadas neste livro.Passadas de geração em geração, essas histórias ajudaram o povo de Orissa a intensificar seu amor ao seu Senhor Adorável.Com o trabalho de Srila Prabhupada em levar Jagannatha ao mundo inteiro, nada mais oportuno que a compilação deste livro, uma coletânea de histórias de vários devotos do Senhor Jagannatha.




Ensinamentos da Rainha Kunti


Informações do produto
224 pp
15 x 20,6 cm
R$36,00
Rainha Kunti, figura trágica e heróica, aparece numa era explosiva da Índia antiga. Ela foi uma das figuras centrais num complexo drama político que levou a uma sangrenta guerra fraticida pelo trono da Índia. Não obstante todos os seus sofrimentos, ela encontrou sabedoria e força interiores que ajudaram seu povo a atravessar aquele momento de crise.
Os ensinamentos da rainha Kunti são a simples e iluminante demonstração da alma de uma grande mulher, santa e devota, revelando tanto as mais íntimas emoções transcendentais do coração quanto as mais profundas reflexões filosóficas e teológicas do intelecto.
Aqui, o mais distinto mestre de cultura e filosofia védicas do mundo, Sua Divina Graça A. C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada, apresenta os Ensinamentos da Rainha Kunti com impressionante clareza e poder.

Lançamentos da BBT

Krishna o Reservatório de Prazer



Informações do Produto
11 x 18,5 cm
40 Páginas
R$ 3,00

Krishna significa o prazer mais elevado.Cada um de nós, seres vivos, busca prazer.Mas não sabemos como busca-lo perfeitamente.Se tentarmos satisfazer a nossa ânsia pelo prazer com uma concepção materialista da vida, frustamo-nos a cada passo, porque faltarnos-á a informação a respeito do verdadeiro nível onde encontrar o prazer real.

Meditação e Superconsciência

Informação do Produto
11 x 18,5 cm.
64 Páginas
R$3,00

Apesar de sua inevitável luta pela sobrevivência, o ser humano anseia pela paz interior. Aquele que se situa na Transcendência através da prática da meditação nunca se lamenta nem deseja ter nada, e é equânime com todos os seres vivos. Neste estado elealcança a Superconsciência.

A Essência da Yoga

Informações Sobre o Produto
11 x 18,5 cm.

64 páginas.
R$3,00

Procuramos todos a felicidade, mas não sabemos o que é a verdadeira felicidade. Vemos muita propaganda acerca da felicidade, mas na prática, há pouca gente feliz. Isto porque pouca gente conhece a verdadeira felicidade que está além das coisas temporais. É esta verdadeira felicidade que Srila Prabhupada descreve nesse livro.

OBS: Preços promocionais para quantias a partir de 10 unidades destinados à revenda ou doação.


Em Busca da Verdade




12X19cm

107pp

R$10,00


Em busca da Verdade - Uma História Real (pronta entrega) A busca da verdade leva um jovem ocidental ao outro lado do mundo, à antiga cidade sagrada de Mayapur, na Bengala Ocidental. Ali, em uma pequena casa de bambu, ele encontra um grande mestre espiritual, um homem santo capaz de transmitir perfeitamente toda a sabedoria milenar da civilização védica.

Outros Autores

Yoga Sutra


Informações do produto
15 x 21 cm
136 pp
R$20,00

Escrito por Giridhari Das (Gustavo Dauster), baseado na tradução e comentários de Srila Hridayananda Das Goswami Acharyadeva (Howard J. Resnick, PhD). O Yoga Sutra descreve a essência do yoga – elementos práticos, obstáculos, resultados intermediários e seu objetivo final. Esta tradução do sânscrito ao inglês dos sutras feita por Srila Acharyadeva merece uma atenção especial, devidos as suas imensas qualificações. Srila Acharyadeva é doutor em Sânscrito e Estudos Indianos pela Universidade de Harvard. Ele é um praticante dedicado de bhakti-yoga há quase 40 anos, tendo viajado mundo afora treinando pessoas em bhakti-yoga e palestrando sobre o assunto de yoga e filosofia védica. Sua apresentação do Yoga Sutra se destaca por sua clareza e praticidade, desmistificando o texto e mostrando sua sempre atual relevância para todos aqueles interessados em evoluir como pessoas. Giridhari Das tem estudado e praticado o yoga metafísico sob a guia de Srila Acharyadeva há cerca de quinze anos, e ocupa-se em tempo integral a ensinar e palestrar sobre o assunto há mais de sete anos.

Krishna a Semente do Amor




10,5 x 15 cm
88 páginas
R$12,00

"Krishna a semente do amor", é uma síntese da filosofia védica explanada por Srila Prabhupada. O livro dá diretrizes de como se manter em harmonia mesmo diante de tanto estresse diário. Além das mensagens de fé e otimismo "Krisna a semente do amor" traz uma série de 36 mandalas em bico de pena desenhadas pela própria autora. Uma ótima opçao de presente para quem gosta de ofertar algo elegante e singular como uma obra de arte.



Levante-se e Lute

R$20,00
Uma história de como vencer o conflito interior e encontrar o caminho da prosperidade.
Brilhante e corajoso, ele não conhecia uma derrota e estava sempre disposto a lutar até o fim. De repente, se viu incapaz de vencer seus vícios que lhe eram tão familiares. Somente depois de aceitar a ajuda de um amigo, que posteriormente mostrou ser o próprio ser superior dentro de si, é que reconquistou a força da vitória.
Baseado no Bhagavad-gita, Levante-se e Lute! revela o encontro entre o eu e o eu superior, ensinando-nos a vencer a indecisão e esclarecer o propósito da vida.






Tulasi Devi - Produções Conscientes de Krishna


Os produtos da Tulasi Devi são feitos artesanalmente com materiais selecionados a partir de uma escolha ética que busca respeitar todas entidades vivas. Dividem-se em duas linhas que passam pelas mãos amorosas de Gopi Kanta: Alimentos e Artesanato. Confira essas delícias!







Artesanato

Artesanato Tulasi Devi tem como princípio a Reutilização e Reciclagem de materiais já existentes divulgando a idéia da redução de matéria inorgânica no planeta. Além disso, difunde a Bhakti Yoga por meio de temática artística trabalhada nos diferentes produtos.

Cadernetas com Motivos Devocionais e Calendário Vaishinava



Informações sobre o produto
Cadernetas
Capa Dura: feita com papéis artesanais em diversas cores e
Texturas a partir de papéis, pigmento e diferentes flores oferecidas no altar
Interior:
02 p. com manual vaishnava 2009 papel reciclado industrial 180gr
50p. papel reciclado industrial 90gr
encadernação em wire-o preto
Motivos: Sri Jagannatha, Tulasi Devi, Srimate Radharani e Sri Ganesh
Dimensões10X12cm
R$5,00


Sri Jagannatha, Srimate Subhadra e Sri Baladeva em Papel Marchè



Dimensão:17,5 cm de diâmetro



R$15,00





Dimensão:13cm de diâmetro

R$10,00









Dimensão:18,5cm diâmetro



R$15,00



Valor do Conjunto R$40,00





Sri Jagannatha em Papel Marchè







Dimensões: 30cm de diâmetro


R$30,00




Adesivos de Mandalas e Motivos Devocionais!



Os adesivos da Papoula Brasil são feitos por Kamalaksi Devi Dasi que também ministra oficinas. Maiores informações acesse o site:

http://www.papoulabrasil.com.br/

Alimentos


A Linha de Alimentos da Tulasi Devi estão ligados aos princípios védicos da não-violência - Ahimsa. Portanto, são essencialmente lacto-vegetarianos. Cabe ressaltar que os produtos lacteos utilizados são selecionados a partir da sua origem, averigüando o tratamento dado as vaquinhas, como alimentação a partir de pastagem, a não separação do bezerro e as condições de higiene em relação ao trato. Já os alimentos agrícolas utilizados em nossas preparações são de origem orgânica e produzidos dentro da lógica da economia familiar. Toda esta preocupação está voltada sobretudo, ao nosso cliente vip: Krishna! Todo o alimento preparado de maneira cuidadosa é oferecido amorosamente à Suprema Personalidade, que bondosamente aceita, purificando-o e transformando-o em Prashadan (Misericórdia). A Prashadan é assim, um alimento espiritualizado que com seu sabor inconfundível, purifica àqueles que o apreciam.



Ghee Orgânico

Manteiga orgânica clarificada (para saber sobre as propriedades terapêuticas do ghee, sugerimos a leitura do artigo de Ruci Devi Dasi publicado neste blog)



300gr

R$8,00



400gr
R$10,00



Granola

Ingredientes: linhaça dourada, gergelim e açúcar mascavo orgânico, aveia média, uva passa, castanha do pará e flocos de milho

500gr R$6,00

Cookies


Ingredientes: Açúcar mascavo orgânico, farinha de trigo integral orgânica, linhaça dourada orgânica, gergelim orgânico, manteiga orgânica, aveia, coco ralado, raspas de limão

150gr R$2,50

Salgadinhos de Gergelim

Ingredientes: farinha de trigo integral orgânica, gergelim orgânico, sal marinho, ghee orgânico, fritos no ghee orgânico.

150gr R$2,50









































Artigos

AS PROPRIEDADES TERAPÊUTICAS DO GHEE

Gabriela Linhares[1]
Rochelle Virmond Hénot(Ruci Devi Dasi)[2]


Resumo: O presente artigo relata as propriedades terapêuticas do ghee, baseadas no conhecimento da Medicina Tradicional Ayurvédica. Foi realizada pesquisa bibliográfica entre os meses de abril a junho de 2009. Na pesquisa foram abordados além das propriedades terapêuticas, o método de preparo e conservação, bem como diferentes métodos de uso do ghee. Relatou-se então que uso do ghee é benéfico para tratamento de desordens de sistema digestório, falta de nutrição tecidual, perda de memória e deficiência visual. Foi ressaltada a facilidade de se obter esse produto e como ele pode estar introduzido no cotidiano de uma pessoa, com aplicações internas e externas.

Palavras Chave: Ayurveda. Ghee. Alimentação Sattvica.

Introdução
O Ganges, sagrado rio indiano, tem derramado suas águas nos mitos e planícies da Índia por milhares de anos, o ghee da mesma maneira flui sobre todos os aspectos da cultura indiana. Na sabedoria Ayurvédica[3], em casas de família, religiões, pessoas e em cozinhas da Índia, o ghee é um sagrado e celebrado símbolo de auspiciosidade, nutrição e cura, assim como um artefato de uso diário. (Malakoff, 2005)
O leite de vaca é considerado por possuir a essência de todas as plantas, e o ghee, a essência do leite. De acordo com uma analogia Védica, o ghee está escondido no leite, como o Divino Senhor está na criação. Durante a introdução de agni[4] para o leite, pela fricção de suas moléculas durante a fervura, a manteiga aparece. Esta manteiga então é aquecida no fogo e a parte mais escondida do leite aparece, o ghee. (Malakoff, 2005)
Na Índia as vacas são sagradas e consideradas sattvicas[5]. Fornecem ao homem um alimento nutritivo e rico em prana[6]. O Rig Veda[7] descreve as vacas como a mãe das forças cósmicas, a filha da matéria cósmica e irmã da energia cósmica, sendo assim os homens nunca a deveriam matá-la por ser uma criatura pura, livre de pecados. Mahatma Gandhi elucida que o ponto central do Hinduísmo[8] é a proteção às vacas, que para ele é o fenômeno mais maravilhoso na evolução humana, e na Índia é considerada a melhor companhia para o homem. Ela é doadora de plenitude, e isso não só por dar o leite, mas por também fazer possível a existência da agricultura. (Prabhu, 2004)
O ghee fornece qualidades sattvicas a nossa vida e seu consumo oferece o melhor combustível para o fogo da digestão, o agni. O ghee aumenta a inteligência, refina o intelecto, e tem grande papel na melhora da memória. Lad (1998) descreve que o ghee aumenta ojas[9], tem ação na maleabilidade e textura dos nossos órgãos e influenciam na produção de rasa, os “sucos” internos do corpo. As formas de uso do ghee são muito variadas, desde a culinária, como carreadores para ervas e óleos essenciais, como óleo para massagem, ou por si só em função de seu grande potencial terapêutico.
O presente artigo tem como objetivo apresentar ao leitor as propriedades terapêuticas do ghee a partir da visão da Medicina Tradicional Ayurvédica, desde seu modo de preparo, qualidades terapêuticas e formas de uso. No ocidente quando se pensa em ghee, geralmente não é associado o seu potencial terapêutico, por ser algo que não está muito presente em nosso cotidiano. Portanto, este artigo pretende elucidar os benefícios do ghee, com base em uma cultura que tem o conhecimento acerca de suas propriedades terapêuticas e faz seu uso a milhares de anos.
Material e Métodos
Durante o período de Abril a Junho de 2009 foram pesquisados quatorze livros, aonde nove destes abordavam o assunto com profundidade e conteúdo especificado. Foram também consultados dois sítios online, neste mesmo período.
A pesquisa realizada foi de caráter exploratório que segundo Santos (2002) é uma maneira de aproximar-se primeiramente de um tema criando maior familiaridade em relação a um fato ou fenômeno. Em função disso foi feito um levantamento bibliográfico e visitas a websites.
Resultado e discussão
Os vedas[10] chamam o ghee de “o primeiro e mais essencial de todos os alimentos” e ele é um elemento central da cultura Védica. Um grande tema abordado nos Vedas é yajna (sacrifício) e o ghee é uma oferenda essencial ao agni em todos os yajnas. Agni é a boca de todos os Deuses e por meio de todas as oferendas feitas ao agni, o ghee então se torna o alimento dos Deuses. No Mahabharata[11] está escrito, “do ghee fluem a substância para todos os mundos”. O Deus Agni é uma deidade descrita no Rig Veda como Hutabhu, o devorador de ghee. (Malakoff, 2005)
Em várias passagens dos Vedas encontra-se associação do ghee a luz e ao brilho. De fato a palavra em sânscrito para ghee é ghritam, que tem sua raiz no fonema ghr que significa “o que brilha”.
A melhor tradução ocidental para ghee é manteiga clarificada. O produto é preparado a partir da manteiga produzida por leite de vaca, búfalo ou cabra. O ghee mais utilizado na Índia e comercializado em todo o mundo é o de origem bovina, pois estes são animais sagrados e também os laticínios derivados de vacas são mais comercializados sendo assim de fácil acesso. (Tirtha, 2006 e Carneiro, 2007)
Segundo Miller (1995), o processo de fazer o ghee remove os componentes da manteiga que tem a tendência de rancificá-la ou estragá-la, deixando um óleo puro como resultado que é avaliado por sua natureza sattvica.
O ghee por possuir qualidades de penetração é considerado como um importante veículo (anupana), que facilita a condução das propriedades curativas das ervas para os tecidos mais profundos do corpo. O ghee é utilizado como carreador para ervas e pó de gemas, metais pesados e de certas toxinas. (Lad, 1998)
Tirtha (2006) classifica as ações do ghee em tônica, emoliente, rejuvenescedora, anti-ácida e nutritiva. A nível energético (virya) é considerado doce e frio, sendo assim indicado principalmente para os doshas vata e pitta respectivamente e uso com moderação para o dosha kapha. Além destas qualidades o ghee promove longevidade.
Segundo Miller (2005) antes de comprar um produto caro, é sempre melhor fazer o nosso próprio ghee, que é algo fácil de ser feito. Um velho sábio diz que quanto mais você se envolve com a sua cura e com o alimento que você prepara, maior benefício curativo você terá no seu alimento. Então o ghee que você mesmo prepara irá ter adicionado sua energia pessoal e irá ter maior qualidade curativa a você do que o que é comprado.
Segundo Carneiro (2007) existem duas formas de preparo do ghee. A diferença entre elas é que em um método a espuma que é formada é retirada e em outro método não se retira. Frawley e Lad (2004) citam que o método correto de preparo do ghee é sem a retirada da espuma, pois está possui propriedades medicinais.
Método de preparação do ghee com retirada da espuma inicial:
-Colocar 1 kg de manteiga pura (de preferência orgânica), sem sal, em uma panela de vidro ou de aço inoxidável;
-Levar ao banho-maria e deixar ao fogo por cerca de 45 à 60 minutos. Nesse período, não se mexe a manteiga; apenas retira-se cuidadosamente, com o auxilio de uma colher, a espuma que sobe composta de gorduras saturadas. Pode-se deixar que essa espuma se acumule um pouco, para depois retirá-la com cuidado. Após esse período, ela deixará de subir e se transformará em um líquido amarelado;
- Desligar o fogo e deixar esfriar o líquido, sem mexer;
- Após alguns minutos, decanta-se o líquido ainda morno em um recipiente limpo e seco, que possa ser vedado;
- Nesse período de decantação, despreza-se o precipitado, constituído de impurezas da manteiga e recolhe-se apenas o líquido fino e amarelado, que consiste o ghee.
Método de preparação com a permanência e transformação de espuma inicial:
- Colocar cerca de 500 mg de manteiga de leite pura ( de preferência orgânica), sem sal, em uma panela de aço inoxidável ou de vidro;
- Levar ao fogo médio e deixar derreter, mexendo constantemente;
- Ferver até formar uma espuma esbranquiçada, com bolhas pequenas;
- Continuar misturando até desaparecerem as bolhas, que nesse método não serão removidas;
- Continuar a fervura, agora com um fogo baixo. Nessa etapa surgirão novas bolhas, só que maiores, finas e amareladas, e a manteiga adquirirá um tom dourado, exalando um aroma de conclusão do processo de preparação;
- Ainda com fogo baixo, continuar a fervura por mais um minuto ou pouco mais, tendo o cuidado de não deixar queimar ou fritar excessivamente a manteiga, para manter a coloração amarelo-ouro e o aroma adocicado;
- Desligar então o fogo e deixar esfriar um pouco;
- Filtrar em um pano o ghee ainda morno e líquido, desprezando-se a borra escura que precipita no fundo da panela.
O ghee deve ser conservado em temperatura ambiente. Não requer refrigeração para ser estocado e não há data de validade. Segundo Carneiro (2007) assim como os bons vinhos, quanto mais tempo guardado intacto, mais valioso e mais apreciado ele se torna.
O ghee é um medicamento conceituado na Medicina Ayurvédica, podendo ser utilizado de maneiras diversas. Nas refeições é ideal sobre o alimento já refogado (já que o ghee não deve ser fervido) ou até mesmo como manteiga. É utilizado como óleo para massagens e na Índia tem-se o costume de medicar o ghee com ervas, esse procedimento é chamado de Siddha Ghrita. (Carneiro, 2007)
Como já foi mencionado anteriormente, o ghee é um importante veículo (anupana) que carrega as ervas para os tecidos mais profundos do corpo, por esse motivo são feitos muitos medicamentos utilizando o ghee.
O principal objetivo que se tem com a fabricação do ghee medicado é a transferência dos princípios ativos encontrados nas ervas para o ghee. Para realização deste, fervem-se as pastas dos medicamentos no ghee e na água, até que ela seja completamente eliminada por evaporação. Para produção do ghrita necessita-se de três materiais, são esses o ghee, o meio aquoso que, podem ser suco de ervas frescas, decocção de medicamentos, leite ou até mesmo urina de vaca e as pastas de medicamentos que são preparados com ervas secas ou frescas socadas em um pilão. (Carneiro, 2007)
Muitos autores descrevem o método de preparação do ghee medicado como um procedimento prolongado e cansativo. O Dr. Lad (1998) o explica de forma sucinta: primeiro prepara-se o ghee, como já foi descrito anteriormente, em seguida faça uma decocção da erva desejada, cozinhando 1 parte de ervas secas para 16 partes de água, ou ½ de parte de erva para 8 partes de água. Ferva as ervas lentamente com o fogo baixo até a água reduzir para um quarto da quantidade original. Por exemplo, 4 xícaras seria reduzida para 1 xícara. Depois côa-se as ervas. Esse processo pode levar horas. Finalmente, mistura-se igualmente as partes de ghee e do decocto e cozinha em fogo baixo até a água evaporar.
O ashwagandha ghee que é um tipo de ghee medicado, que remove o LDL[12] do corpo sendo indicado para pessoas que possuem alto nível de colesterol. (Tirtha, 2006)
Miller (2005) defende a idéia que já é um grande passo um ocidental fazer um ghee em sua própria casa, e é muito difícil que eles façam o ghee medicado com ervas, já que o processo é mais demorado. Entretanto Miller indica a produção de ghee medicado com óleos essenciais, que é um método mais fácil e rápido de ser feito.
Segundo Frawley (2008), o regime alimentar sattvico é uma forma de conservar a nossa mente em um estado de paz e felicidade. Essa dieta auxilia no tratamento de distúrbios mentais, pois fornece condições a mente de restaurar sua harmonia e seu equilíbrio.
A alimentação sattvica não significa uma dieta vegetariana, mas sim uma comida rica em prana, isso quer dizer, uma comida orgânica (sem aditivo químicos), feita com amor, não industrializada, ingerida na hora em que foi feita, com alimentos frescos e cozidos moderadamente. O tipo de alimentação consumida atualmente vai contra os princípios de uma alimentação sattvica, mas esse conceito pode aos poucos ser introduzido no cotidiando. (Frawley, 2008).
Pessoas que possuem qualidades sattvicas geralmente são amorosas, transcenderam a fadiga material e são reconhecidos pela sua sabedoria, felicidade e alegria. Eles amam todos com igualdade, se preocupam com as pessoas, com os animais e com as árvores respeitando cada vida ou existência. (Lad, 1998)
A alimentação sattvica é leve e fácil de ser digerida. Traz clareza de percepção, nos abre para o amor e compaixão, e promove qualidades para o perdão e austeridade. O leite e o ghee são considerados sattvicos, pois promovem a formação de ojas que fornecem vitalidade ao prana. (Lad, 1998)
O ghee nutre todos os sete tecidos, dhatus[13] e dá força aos nervos e a mente. É o alimento do majja-dhatu, medula óssea, tecido nervoso e cérebro, assim como do shukra-dhatu, tecido reprodutivo. Através de ojas, ele dá substancia a tejas, o fogo da mente, e promove medhagni, a chama da inteligência e da percepção, sendo assim um importante tônico rejuvenecedor da mente. (Frawley & Lad, 2004)
Segundo Tirtha (2007), o ghee equilibra o fogo digestivo, o agni, no qual toda nossa nutrição depende, mas isto acontece sem agravar pitta, que é quem controla o funcionamento do elemento fogo em nosso corpo. De fato, o ghee refresca o corpo e equilibra todos os agnis sendo então o melhor óleo para pitta.
Em problemas relacionados ao dosha[14] pitta como diarréia, febre, acne, distúrbios na visão e no fígado, é recomendado o uso do ghee como terapêutica pacificando as desordens deste dosha. (Tirtha, 2006)
Segundo Lad (2004) o ghee atua sobre o jatharagni, o fogo digestivo que habita o intestino delgado, aumentando sua capacidade, e também sobre o bhutagni que é o fogo presente no fígado que governa a transformação dos alimentos em nosso corpo. Sua ação no fígado é de fortalecimento, diferente dos outros tipos de óleos e gorduras, que o entopem.
Tirtha (2007) descreve sneha como um o termo sânscrito que significa a expressão de toque, amor e cuidado. É o sentimento e conhecimento de que alguém se importa com você e que se está sendo confortado. Snehana, é a utilização de substancias oleosas no corpo, interna e externamente e é um procedimento onde o ghee é bastante utilizado em função de suas propriedades terapêuticas. O ghee amacia, fortalece e nutre a pele, dando brilho e beleza a todo corpo.
Durante o panchakarma[15], o ghee é utilizado com o intuito de snehana, onde primeiramente ele penetra no corpo e depois dissolve ama[16] nos dhatus, fazendo com que resíduos tóxicos sejam levados ao trato gastro-intestinal para que possam ser expelidos. Segundo Tirtha (2007) isto só é possível pelo fato do ghee estimular a secreção e a liquefação nos dhatus que irão dissolver os resíduos tóxicos permitindo que os doshas encaminhem ama para eliminação.
A abhyanga[17] permeia o sistema digestivo permitindo com que as qualidades do ghee penetrem diretamente nos tecidos profundos. Em media sessenta por cento do que é colocado sob nossa pele é absorvido para o corpo. Nós literalmente comemos o que colocamos na pele. A Ayurveda sugere que se nós não temos como comer algo, deveríamos então colocar sob a pele. Segundo Lad (2007), o ghee auxilia na cicatrização de ferimentos, sendo benéfico então para afecções de pele atuando como rejuvenescedor e nutritivo.
Existem técnicas de oleação localizadas, como o netra basti .Essa terapia envolve lavar os olhos com ghee ou outro óleo. Essa prática traz benefícios aos olhos cansados por excesso de estimulo diário (computador, televisão, livros, etc), para perda parcial da visão, glaucoma, cataratas e outras desordens. Esse procedimento nutre o sistema nervoso e permite o relaxamento reduzindo a tensão física. (Tirtha, 2006)
Outra forma de utilização, é uma pequena lamparina feita de algodão embebecida no ghee. Ao ascendê-la, deve-se posicioná-la a uma distancia de um metro, retira-se os óculos e observa a chama por dois ou três minutos sem piscar. Esse procedimento irá promover tejas ou qualidades excelentes aos olhos. (Lad, 1998)
Apesar de todas as propriedades terapêuticas citadas, existem algumas contra-indicações em relação ao uso do ghee elucidadas por diferentes autores. Lad (1998) diz que indivíduos com alto nível de colesterol no sangue assim como triglicerídeos e glicose só devem fazer o uso do ghee com acompanhamento médico. Tirtha (2007) diz que não deve-se utilizar o ghee como snehana em casos de vômitos, intoxicação por substâncias artificiais e elevado grau de ama no organismo.
Considerações finais
Ghee é sinônimo de nutrição e saúde. Ele traz a essência divina para o momento presente de quando é utilizado. Uma antiga escritura Védica resume perfeitamente seu significado: ayurghrita, ghee é vida.
A pesquisa foi de extrema importância para nos dar a oportunidade de aprofundar-nos no assunto específico do ghee, e nos conhecimentos Ayurvédicos que englobam este tema. Percebeu-se que o ghee é uma ferramenta com grande potencial terapêutico e de fácil execução e acesso. Os livros ressaltam a extrema importância do ghee como um veículo terapêutico, levando para todo corpo as propriedades terapêuticas que ele possui e das ervas quando medicado.
Os objetivos atingidos foram satisfatórios, mas foi observada a necessidade de maiores pesquisas sobre o assunto, já que algumas bibliografias apresentaram explicações não muito claras sobre o tema. A maioria dos livros consultados foram escritos por indianos ou por grandes pesquisadores do tema que vivenciam a Medicina Ayurvédica, deduzimos que por essa razão os livros não aprofundam muito esse tema, já que o ghee é um produto básico e essencial na casa de qualquer um na Índia e seu conhecimento é em grande parte empírico.


NOTAS:

[1] Acadêmica da 7ª fase do curso de Naturologia Aplicada da Universidade do Sul de Santa Catarina.

[2] Acadêmica da 7ª fase do curso de Naturologia Aplicada da Universidade do Sul de Santa Catarina.

[3] Ayurveda: ciência da vida e longevidade. (Tirtha, 2006, pág 720)

[4] Agni: fogo biologico que fornece energia para o funcionamento do corpo. (Lad, 1998, pág 301)

[5] Sattva: uma das qualidades da natureza material, modo da bondade.

[6] Prana: energia vital, sem ele a vida não pode existir. A corrente celular inteligente que vai de uma célula a outra. É equivalente ao Chi ou Ki da medicina chinesa. (Vasant Lad, 1998, pág 304)

[7] Rig Veda: uma das quatro principais escrituras védicas. (Tirtha, 2006, pág 726)

[8] Hinduismo: tradição religiosa indiana.

[9] Ojas: A essência pura de todo tecido corporal; a extrafina essência de kapha, mantém a imunidade, força e vitalidade. Ojas cria a felicidade e a consciência nas faculdades mentais e governa a função de imunidade corporal. Se este está vazio, pode levar a morte. (Vasant Lad, 1998, pág 303)

[10] Vedas: Antiga escritura indiana. (Tirtha, 2006, pág 730)

[11] Mahabharata: épico indiano.

[12] LDL (lipoproteína de baixa intensidade): Algumas vezes denominado como mau colesterol. (Silverthorn, 2003, pág 467)

[13] Dathus: tecidos corporais. (Tirtha, 2006, pág 721)

[14] Dosha: são os três princípios principais psico - fisiológicos do corpo (vata, pitta e kapha ), eles determinam a constituição individual e mantém a integridade do corpo humano. ( Lad, 1998, pág 302)

[15] Panchakarma: cinco métodos de eliminação do excesso de dosha ou ama do corpo , buscando a purificação interna. (Lad, 1998, pág 303)

[16] Ama: toxina proveniente de alimentos que não são digeridas (Tirtha, 2006, pág 719)

[17] Abhyanga: massagem terapêutica com óleo. (Tirtha, 2006, pág 719)

Referencial Teórico


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